Учился дистанционно из своего небольшого города. Честно, ждал, что будет просто рассылка типа PDF-файлов. А оказалось, тут живые лекции, обсуждения в группах. Куратор всегда на связи, техподдержка сайта работает быстро. Не чувствовал себя один на один с учебой. Получил и знания, и корочку, не бросая работу, что для меня было главным.

рецепт кулича -
Развести дрожжи в тёплом молоке с несколькими ложками сахара и муки, оставить опару в тепле на 30–40 минут.
Когда опара подойдёт, добавить оставшийся сахар, растопленное масло, яйца и ванильный сахар.
Постепенно всыпать муку, замешивая тесто до тех пор, пока оно не начнёт отставать от рук.
Накрыть тесто чистым полотенцем и оставить подниматься в тёплом месте на 1,5–2 часа.
В подошедшее тесто аккуратно вмешать изюм и цукаты.
Разложить тесто по формам, заполняя их наполовину или на треть, в зависимости от желаемой высоты выпечки.
Дать будущим куличам подойти ещё раз, примерно 30 минут.
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 40–50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.

По поводу перевода в МИУ Сочи. Поступление в Международный инновационный университет переводом возможно круглогодично! Оформление быстрое. В университете используются электронные технологии, поэтому наверстать упущенное по предметам вполне возможно. Также действует целый перечень льгот при оплате за обучение.

Выбрала Синергию за сильную заочку, сильную за счет хорошей практики и это, кстати говоря, полностью оправдалось. Формат был организован достаточно четко, что позволило адекватно планировать время и подрабатывать. Программа на моем факультете была современной, с акцентом на прикладные навыки. В итоге я вышла с дипломом и с пониманием, как применять полученные знания в профессиональной среде, хотя это я начала делать еще во время учёбы

Обучение здесь практико-ориентированное. Помимо теории, много внимания уделяется реальным кейсам и проектам. Регулярно проводятся мастер-классы от практикующих специалистов, есть возможность стажировок в ведущих компаниях